წიგნების ძებნა
წიგნები
დახმარება
შესვლა
შესვლა
ავტორიზებულ მომხმარებლებს აქვთ წვდომა:
პერსონალური რეკომენდაციები
Telegram ბოტი
ჩამოტვირთვის ისტორია
გაგზავნეთ Email-ზე ან Kindle-ზე
კრებულების მართვა
შენახვა რჩეულებში
პირადი
წიგნის მოთხოვნა
შესწავლა
Z-Recommend
წიგნების სარჩევი
ყველაზე პოპულარული
კატეგორია
მონაწილეობა
დახმარება
ატვირთვები
Litera Library
ქაღალდის წიგნების შეწირვა
ქაღალდის წიგნების დამატება
Search paper books
ჩემი LITERA Point
საკვანძო სიტყვების ძებნა
Main
საკვანძო სიტყვების ძებნა
search
1
Studio delle Caratteristiche dei Salumi e delle Salsicce Tradizionali della Salumeria Meridionale
Youcanprint
Carlo Diaferia
n.d
stagionatura
prodotti
batteri
campioni
caratteristiche
prodotto
salame
salami
diaferia
acido
grasso
umidità
quantità
lattici
lavor
lavorazione
asciugamento
stafilococchi
ceppi
proteine
assente
impasti
tradizionali
enterobatteri
piccante
temperatura
parametri
staphylococcus
preparazione
salsiccia
salumi
ingredienti
tecniche
chimico
lattico
maturazione
produzione
budello
lactobacillus
negativi
risultati
gram
grassi
soppressata
microbica
micrococchi
products
ufc
processo
წელი:
2022
ენა:
italian
ფაილი:
PDF, 541 KB
თქვენი თეგები:
0
/
5.0
italian, 2022
2
Studio degli insaccati tipici della salumeria calabrese: ‘nduja, salsiccia e soppressata
Youcanprint
Carlo Diaferia
,
Francesco Longo
peperoncino
prodotto
prodotti
stagionatura
campioni
nduja
calabria
diaferia
caratteristiche
salame
piccante
umidità
tradizionali
acido
preparazione
salami
temperatura
soppressata
quantità
sensoriale
batteri
grasso
salumi
ingredienti
salsiccia
proteine
budello
asciugamento
lavorazione
peperone
produzione
lattici
pepe
tecniche
calabrese
rosso
grassi
particolare
products
relativa
riportati
stagionati
capsicum
disidratazione
insaccati
processo
risultati
dell’acqua
enterobatteri
maturazione
წელი:
2023
ენა:
italian
ფაილი:
PDF, 1.22 MB
თქვენი თეგები:
0
/
4.0
italian, 2023
1
მიჰყევით
ამ ბმულს
ან Telegram-ში მოძებნეთ „@BotFather“ ბოტი
2
გაგზავნეთ ბრძანება /newbot
3
შეიყვანეთ თქვენი ბოტის სახელი
4
შეიყვანეთ მომხმარებლის სახელი ბოტისთვის
5
დააკოპირეთ BotFather-ისგან ბოლო შეტყობინება და ჩასვით აქ
×
×